Benoît Valerie Calvet

Welcher feuchter Sommer ! Trotz eines beunruhigenden Meteos im Juli - August (Regen und Kälte) und die Angriffe des Mehltaus, die schönen Tage von September geben den Fachleuten den Optimismus zurück. Die Reife kommt voran : das Weiss, schon in Tank, ist, vor allem der Sauvignon sehr aromatisch. Die Lese des merlots geht weiter, ob die Trauben nicht völlig homogen sind. Der cabernet stellt ein gutes Potential vor. Wenn andauernde Wetter mild zu sein, kann man einen guten Jahrgang 2007 vorhersagen wie der 1999 oder der 2001. Bis Bald! Aufrichtige Grüsse aus Bordeaux, Sylvie GAUTHIER